Herzlich Willkommen zur 18. Folge des Döbling G’spritzt Podcasts! Diesmal war ich in einer wundervollen, vor Design und Kunst und Wohlgefühl strotzenden Umgebung – nämlich im Casino Zögernitz.
Mit Küchenchef und Co-Owner Marian Link spreche ich über alles, was im Casino Zögernitz mal war, wie sich die Geschichte von einst auf heute auswirkt und auf welche Weise Johann Strauß immer noch Teil davon ist.
Natürlich sprechen wir auch über all das, was schon ist: das Restaurant, die Küche, das Design und darüber was sich hinter dem Begriff BRASSERIE verbirgtUnd dann will ich in unserem Gespräch unbedingt noch unsere gemeinsame Neugier, auf das, was alles noch kommt, stillen. Schließlich ist hier noch ganz viel Baustelle.
Viel Spaß bei der akustischen Führung durch Raum und Zeit mit Marian Link aus dem Casino Zögernitz.
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